08 август 2012, DiVino
В най-новия брой на Divino Magazine ви предлагаме среща българските вина от сорта пино ноар. Той е известен като придирчив, горделив и труден и не се разкрива лесно на всеки минал покрай него. Приятно впечатление прави обаче фактът, че все повече български изби започват да работят с пино ноар и предлагат доста богато стилово разнообразие. На страниците на списанието ще намерите и дегустационните характеристики на над 20 български вина от пино ноар.
В брой 6 на DiVino Magazine ви предлагаме разходка из две утвърдени, макар и сравнително млади винарски страни, с относително близки по звучене имена, но коренно различни вина – Австрия и Австралия. Избрахме да публикуваме анализа на Каролайн Гилби MW за австралийските вина на британския пазар, тъй като той дава много ценни насоки за развитието на българското вино.
Няма по-подходящо време от разгара на лятото, за да обърнем внимание на общоприетите и (не толкова) правила за температурата на поднасяне на вината. Ще научите, че през този топъл сезон съвсем спокойно може да охладите някое по-леко червено вино, както и че едно червено вино с температура от 12 до 18 градуса си е направо студено на фона на 35-градусова жега.
В новия брой на DiVino Magazine ви срещаме с екипа на Вила Юстина, както и с космополитния ресторантьор, дизайнер и архитект Иван Георгиев.
DiVino Magazine ще намерите в:
Магазини за вино и алкохол: Casavinо, Vinello, Айсберг
Гурме магазини: Хляб и сирене за приятели, Млекарницата на Добрев, Ciccione
Заведения: A'Tuin, Le Verre de Vin, Pure kitchen&bar
В обектите на Inmedio в Моловете в градовете София, Стара Загора, Бургас, Ямбол, Варна, Габрово, Пловдив, Русе, в Relay и One minute.
Книжарници: Сиела, Booktrading, Хеликон и Orange center
Он-лайн магазин – Vintageclub.bg
Бензиностанции: Лукойл, OMV

За 15-и път на 27 и 28 ноември ще се проведе DiVino.Taste Форум на българското вино. Мястото е зала 1 на Интер Експо Център.