България, Тракийска низина, Източна Тракия
купаж
Искрящ вишнев цвят. Носът е сочен и леко пикантен със съблазнителни нотки на дребни черни горски плодове (черен касис и къпина) с какаови и леки землисти нюанси, които постепенно еволюират до фини цветисти нотки. Дълго и спокойно на финала. Може да се пие, но може и да отлежава 2-3 години.
Произведени до 2000 бутилки Дегустирано януари 2025

Предстои нов етап в историята на изба Боровица. Иво Тодоров поема проекта, създаден от Адриана Сребринова и Огнян Цветанов.