Начало - Статии и новини - Новини - Успешен финал за шестото издание на Premier Gastronomy Festival
Новини
   
Успешен финал за шестото издание на Premier Gastronomy Festival

05 декември 2017, DiVino

Premier Luxury Mountain Resort в Банско успя и тази година да привлече кулинарни звезди от световна величина, които провокираха едновременно вкусовите рецептори и мисълта на всеки от участниците и гостите.

Фестивалът се проведе под патронажа на посолството на Гърция в България и беше посетен от множество известни шеф-готвачи, както и от различни почитатели на кулинарията.

Гости на фестивала бяха утвърдени шеф-готвачи от известни ресторанти и хотели по целия свят. Шеф Полихронис Дамалас от Cavo Tagoo в Санторини приготви специално дегустационно меню, посветено на японската и на бразилската кухня. Ястията му отразяваха впечатляващите умения да бъде иновативен, вдъхновен и да създава съвременни кулинарни шедьоври.

Шеф Танос Стасинос от ресторант Nikkei в Атина сътвори серия от ястия, вдъхновени от никейската кухня, предлагайки пиршество както за очите, така и за небцето.

Шеф Марио Перес Санчес, перфекционистът от ресторант Leka в Барселона демонстрира модерната тропическа перуанска кухня, която в момента се радва на голяма популярност в каталунската столица. Известните гастрономически виртуози шеф Атинагорас Костакос и шеф Алексис Зопас от Scorpios Mykonos игриво разкриха своя талант и техники, създавайки на гостите артистично и изискано кулинарно преживяване. Дегустационната им вечеря беше фокусирана върху пресечните точки на мексиканската кухня и гастрономическите традиции на Цикладите.

В тазгодишното издание на фестивала Le Cordon Blue Мексико и Le Cordon Blue Перу обединиха сили в Premier и създадоха завладяваща латиноамериканска атмосфера, предлагайки професионални семинари, на които участниците бяха запознати с последните тенденции на кулинарната сцена. Шеф Омар Моралес проведе семинара Модерната мексиканска кухня, а шеф Грегор Функе от Le Cordon Blue Перу бе водещ на семинара Модерната кухня на Перу.

Premier Luxury Mountain Resort в сътрудничество с Gastronomy Essentials успешно гради отношение към модерните глобални кулинарни техники, фокусирани върху професионалистите в тази област, които посещават Банско всяка година и научават последните тенденции, съчетани с почивка, спа и вълнуващи дегустационни вечери, предложени от световноизвестни шеф-готвачи.

Premier Luxury Mountain Resort в Банско е част от Ermia Hotels&Resorts и единствен член на Small Luxury Hotels в България.
 

Успешен финал за шестото издание на Premier Gastronomy Festival Успешен финал за шестото издание на Premier Gastronomy Festival Успешен финал за шестото издание на Premier Gastronomy Festival Успешен финал за шестото издание на Premier Gastronomy Festival Успешен финал за шестото издание на Premier Gastronomy Festival
Успешен финал за шестото издание на Premier Gastronomy Festival
Успешен финал за шестото издание на Premier Gastronomy Festival
Успешен финал за шестото издание на Premier Gastronomy Festival
Успешен финал за шестото издание на Premier Gastronomy Festival
Успешен финал за шестото издание на Premier Gastronomy Festival