Виното с много лица или коя е Смарайда?
Знаете ли коя е Смарайда?
Тя е вярната съпруга на банкера Атанас Буров, за която той пише: “Мисля за България, мечтая за теб”. Тя е и непознатата със смарагдови очи, която видяхте вчера в парка и в която за минута се влюбихте до полуда.
Тя е жената с много лица. И както тази жена, толкова лица крие в себе си и новото вино на Katarzyna Estate – Smaraida. Бленд от совиньон блан, семийон и мускат, то носи най-доброто от трите сорта, сливайки ги в един образ колкото изкусителен, толкова и вечен.
Това вино носи аромат на пролетна свежест и вкус на късно лято. Типичните за совиньона аромати на сено, тропически плодове изкусно се преплитат с вкуса на жълти плодове и цветя, които носят семийона и муската. Обемът, дължината и фината свежест правят това вино атрактивно и предпочитано както в свежите пролетни дни, така и в топлите летни нощи.
Историята на Smaraida тръгва от най-добрия винарски район на България – Южен Сакар, част от Тракийската низина. За този регион казват, че е целунат от слънцето, тъй като там то грее над 3 000 часа в годината. Когато гроздовете се напълнят със сладост, започва и гроздоберът. Всяко зърно се подбира на ръка и се отделя в специални касетки. След това се отправя към избата, където ще се превърне във вино.
Smaraida има дълъг, запомнящ се финал. Или една прекрасна наздравица за новата пролет.
