Един съблазнителен купаж от сортовете карменер (90%) и каберне совиньон (10%). Виното е произведено от карменер и каберне совиньон, отглеждани в долината Мауле в Чили.
Лозята са собственост на Сан Педро и са засадени върху леко хълмист терен с умерено дълбоки песъкливо глинести и варовикови към глинести почви с наносни камъни. Разположени са върху вертикална конструкция с изградена капкова напоителна система.
Характеристики: Дълбок и интензивен виолетов цвят. Основните аромати са черни плодове, къпини, свежи сини сливи и подправки, в прекрасна комбинация с нотки на тост, ванила и карамел. Средно тяло с добра структура и плътност. Кадифен вкус на зрял плод, добре балансирано и свежо в устата.
Сомелиерите намират това вино идеална комбинация с ризото, крехки печени меса, дивечови птици и зрели сирена. Оптималните му вкусови качества се разгръщат ако се сервира при 16˚ - 17˚ С.
