Вино
Tenuta Carretta Barbaresco Bordino 2000
Tenuta Carretta
Италия, Пиемонт, Барбареско
небиоло
Искрящ, дълбок, гранатово червен цвят. Деликатен нос с фини парфюмени нотки на зелено орехче, лавандула, зрял червен плоди и кожа. Стегнато, обемно тяло с велурени танини и дълъг край със спомен за землисти нотки и бели гъби. Забележително съхранено и типично Барбареско от отлична реколта. В момента е в отлина кондиция.
(Януари 2012) 80 лв.Да се пие веднага
Влезте или се регистрирайте, за да видите всички оценки и награди.
Подходящи храни
-
Пернат дивеч
-
Патешкорецепти от сп. Меню: Патешко бутче конфи с картофи соте, Патешка саздърма, Талятели с патешко филе и сос от горски плодове,
-
Свински дроб, пастетрецепти от сп. Меню: Тиква с орехов сос, Черен дроб с доматен сос, Салтимбока от телешки дроб и ризото,
-
Агнешка/овнешка каймарецепти от сп. Меню: Агнешко в салата , Агнешки кюфтенца със спанак и пресни картофи, Арменски пълнени кюфтета,
-
Задушено или печено овнешко
