Шато Бургозоне
Бургозоне ЕООД
Красимир Бамбалов, Валентин Бамбалов
В границите на лозовия масив навремето е била разположена римската крепост БУРГОЗОНЕ, дала името на новия български лозаро-винарски комплекс. Крепостта се е намирала на основния път, свързващ Константинопол с Белград. Тя е играла важна роля за защита на Римската Империя от набезите на варварите отвъд Дунава.
Щастливи сме, че можем да ви запознаем с прекрасния изглед от нашите лозя и така да ви провокираме да разгледате сайта ни www.burgozone.bg, както и да научите повече за нас.
Местоположение:
Лозарският масив се намира от 130 до 180 м над морското равнище; географските му координати са 24° източна дължина и 43,43° северна ширина. Сортовото разнообразие включва белите сортове шардоне, совиньон блан и вионие, а от червените - пино ноар, пино мьоние, мерло, каберне фран, каберне совиньон, марселан, сира и ежио дьо ла.
Почви:
Карбонатните черноземи върху мощен льос се отличават с рохкаво съдържание, много добра порьозност, добра водопропускливост и високо капилярно покачване на подпочвените води. Подобни характеристики създават отлични условия за отглеждане на грозде за производство на висококачествени бели и червени вина.
Климат:
Агроклиматичните показатели са типични за топъл район: средногодишна температура +12°С, продължителност на периода с температура над 10°С от 210 дни, и активната температура на въздуха средно 4003°С годишно. Средногодишната норма на валежите тук е 532 л/кв.м. Пролетта настъпва рано - в началото на април, а топлата есен продължава до ноември. Макар и много рядко, зимните температури могат да паднат до -26°С и само близостта на голямата река Дунав предотвратява измръзването и позволява да не се загрибват лозите.
Грижливо сме подбрали 29 клона от 11 сорта върху 8 различни подложки от най-високо качествен френски посадъчен материал. Подпорната конструкция на лозето е изцяло екологична - от обелени и импрегнирани в разтвор от син камък акациеви колове. По този начин лозовият масив е регистриран като биологичен.
Широкото междуредово отстояние позволява модерно механизирано отглеждане на лозята.
Нашето намерение за природосъобразно отглеждане на лозята отива още по-далеч: под ръководството на водещи френски специалисти от 2009 година в тероара започва биодинамично отглеждане на лозята, което ни прави пионери в страните от Източна Европа.
Предлагаме две серии вина:
Бутиковата серия Chateau Burgozone от ръчно обрано грозде с лимитиран добив и 100% чисти сортови вина:
Шато Бургозоне Шардоне 2008
Носител на сребърен медал от Световния конкурс за вина в Брюксел 2009
Дегустационна оценка:
Виното е с чудесна плътност, оцветено е в нежни сламени нюанси, леко позлатени по кръга, с едри и тежки сълзи, които ни подготвят за богата на алкохол напитка. Носът е сложен: бяла акация, воден пъпеш и праскова. То експлодира в устата с богатството на завършена плодовост, като щедрата му плътност се уравновесява хармонично благодарение на добре осезаема киселинност - много чувствителна и идеално освежаваща.
Шато Бургозоне Шардоне 2009
Носител на Големия златен медал (The Great Gold Medal) от Световния конкурс за вина в Брюксел 2010, присъден за първи път на българско вино в седемнайсетгодишната история на конкурса
Дегустационна оценка:
Цветът е сламено жълт, със златист отенък. Букетът е траен и завладяващ, доминиран от бели тропически плодове. Вкусът впечатлява с кадифена мекота и благородство. Той е богат, комплексен и хармоничен, с превъзходна дължина и чудесен послевкус.
Шато Бургозоне Совиньон блан
Носител на бронзов медал от Decanter World Wine Awards 2010
Дегустационна оценка:
Виното има чудесна бистрота и гланц. Ароматът е наситен и многопластов. Доминиран е от добре узрели тропически плодове, съчетани с фини цветисто-тревисти нюанси. Вкусът се отличава с превъзходен обем, плътно, но същевременно меко и загладено тяло, и запомнящ се, елегантен финал.
Шато Бургозоне Вионие
Носител на сребърен медал от Световния конкурс за вина в Брюксел 2010 и носител на бронзовия медал от Decanter World Wine Awards 2010
Дегустационна оценка:
Виното се отличава с кристална бистрота и запазен жълто-зелен цвят. В интензивния, фин и свеж аромат се открояват плодови и цветисти нюанси. Вкусът е чист, лек и хармоничен, с траен завладяващ послевкус.
Шато Бургозоне Каберне фран
Дегустационна оценка:
Виното е с ярък, рубинено червен цвят. Ароматът е наситен, плътен и многопластов. Доминиран е от червени костилкови плодове съчетани с характерните за сорта нюанси на подправка. Вкусът е мек, добре балансиран и хармоничен. Отличава се със средно по дължина и плътност тяло, загладено и хомогенно разпределящо се в устата. Послевкусът е траен, фин и впечатляващ.
Лимитирана серия Cote de Danube (Дунавски бряг)
Cote de Danube Шардоне
Дегустационна оценка:
Цветът е сламено жълт с лек зеленикав оттенък. Ароматът е интензивен и комплексен. Открояват се банан, пъпеш и папая. Вкусово се отличава с добре балансирано и хармонично тяло с чудесна дължина и чист плодов послевкус.
Cote de Danube Совиньон блан
Дегустационна оценка:
Искрящ жълто зелен цвят. Мощен, плътен, богат аромат, съчетание между свежи тревисти аромати и нюанси на тропически плодове. Вкусът е концентриран, много хомогенен и равномерен, силно доминиран от плодовостта. Послевкусът е с чудесен финес и дължина.
Cote de Danube Вионие
Дегустационна оценка:
Бледo жълт, жив и искрящ цвят. Фин, изящен и деликатен аромат, съчетание между костилкови плодове (праскова, кайсия) с нюанси на банан и авокадо. Вкусът е елегантен и завладяващ, с чудесна свежест и баланс. Остава впечатление за плодовост и чистота.
Cote de Danube Марселан
Дегустационна оценка:
Виното е с наситен, гранатово-червен цвят. Букетът е интензивен, траен и завладяващ, добре съчетаващ ароматите на узряло грозде, с пикантните нюанси на подправка и ванилия. Вкусът е плътен, равномерен, с чудесен вкусов аромат. Остава трайно впечатление за финес и благородство.
Cote de Danube Каберне фран
Дегустационна оценка:
Виното е с жив и искрящ, рубинено-червен цвят. Ароматът е богат и завладяващ. В него доминира плодовостта, идваща от гроздето (вишна, череша), обогатена с нюансите на шоколад, какао и подправки. Вкусът е мек, хармоничен, добре разпределящ се в устата, с добра дължина и фин, приятен послевкус.
Cote de Danube Сира
Дегустационна оценка:
Виното е с идеална бистрота, с наситен капинено-малинов цвят, с чудесен блясък. Букетът е комплексен, наситен, добре балансиран между типичните за сорта плодово-цветисти нюанси и нюансите на блaгороден дъб. Вкусът впечатлява със загладеност и финес, с добро тяло и вкусова плътност, с продължителен, многопластов послевкус.
Каним ви да се присъедините към нас и в световната мрежа на страницата ни във Facebook, където може да намерите информация за предстоящи дегустации или просто да ни зададете въпрос на телефон +359-2-856-81-72.
Можете да ни откриете и във верига магазини Метро, Била, Дар, Елемаг, Перла, Касавино както и да поръчате от нашия онлайн магазин.
Адрес за кореспонденция: 1612 София , бул. „Цар Борис ІІІ” 124 B/A
e-mail: info@burgozone.bg
По предварителна заявка на телефон: +359-2-856-81-72; или имейл info@burgozone.bg
- Chateau Burgozone Viognier 2012
- Chateau Burgozone Rondo Chardonnay 2011
- Chateau Burgozone Rondo Sauvignon Blanc 2011
- Chateau Burgozone Rondo Pinot Noir 2011
- Chateau Burgozone Syrah 2011
- Всички дегустирани вина от избата
1612 София
бул. Цар Борис ІІІ 124 В/А
телефон: +359-2-856-81-72
мобилен: +359-884-986 956, +359-886-087-632
имейл: info@burgozone.bg
