Изба

Орбелус

Годишно производство:30 000 бутилки
Собствени лозя: 200 хектара
Собственик:

БИОАГРОФУДС 2000

Винар:

Николай Стоянов
Иво Тодоров

Основната цел на Орбелус е да произвежда качествено, предимно купажно вино, с подчертана индивидуалност и с усещане за произход. Философията на избата е, че за постигане на този резултат работата започва от избиране на най-подходящото място и сортове и култивиране на лозята. Ето защо вината с наименование Орбелус - Орбелус Мелник, Орбелус Гетика и Орбулс Прима, се правят само от собствени лозя, отглеждани по биологичен начин.

Проектът води началото си от 2000 г., когато са закупени първите 72 дка. земя в землището на с. Капатово, по долината на р. Струма, в подножието на Пирин. До 2010 г. дружеството придобива над 200 дка., обособени в 20 самостоятелни минимасива в землищата на селата Кромидово, Капатово, Марикостиново и Хърсово, всеки от които със специфични характеристики на почвата, влажността, въздуха, вятъра и другите елементи на тероара. Местонахождението на лозята е избрано с оглед на подходящите условия на микрорайона. Регионът е хълмист, отличава се с разнообразие на почвите – от канелено-горски, през песъкливо-глинести до слабо и средно каменисти, а лозята са разположени на 160-250 м надморска височина.

Всички лозя на Орбелус са сертифицирани съгласно българското и европейското законодателство за производство на биологично грозде. Отделено е специално внимание на култивирането на традиционния за региона сорт Ранна Мелнишка лоза, който присъства и във всички червени вина Орбелус. Отглежданите сортове – Ранна Мелнишка лоза, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гренаш Ноар, Примитиво, Пти Вердо, Марселан, Мурведър, Вионие, Шардоне и Пино Гри – са подбрани в съответствие с климатичните условия и съдържанието на почвата

Годишно Орбелус планира да произвежда 80 000 бутилки, предимно червено вино, след изграждане и въвеждане в действие на собствено производство. Планира се бялото вино да бъде около 20% от общото количество. От реколта 2011 г., освен трите червени вина Орбелус, в момента се винифицира и първото бяло вино – Орбелус Орелек.
 

Дегустации:
Галерия
Рейтинги и оценки на вина от избата
Местоположение
Адрес

София 1606
Лайош Кошут 39
п.к. 256
тел. 02 951 54 41