Робърт Паркър поиска по-ниски цени за вината от реколта 2010 в Бордо 08 Юни 2011
Увеличаване на цените за реколта 2010 в Бордо би било грешка, заявява най-влиятелният винен дегустатор в света Робърт Паркър в интервю за АФП. Само няколко седмици след като възхвали качествата на вината от реколта 2010 виненият гуру призовава производителите от Бордо към благоразумие. Би било грешка да се увеличават цените на големите шата след главозамайващите нива от реколта 2009. Така може да се резюмира казаното от Паркър, чието мнение определя пазара на вината от Бордо през последните трийсет години. Ако 2010 излезе с по-високи цени от 2009 можем да очакваме финансова криза или лош период за големите вина от Бордо, предупреждава Робърт Паркър, препоръчвайки сваляне на цените с 10 до 20 %.
40 от 150-те шато от прочутата френска област, които продават продукцията си en primeur (девет месеца след реколтата и доста преди бутилирането) вече обявиха цените си. При половината от тях цените се повишават спрямо 2009. Ако при някои производители поскъпването е оправдано с по-високото качество, при другите нещата не изглеждат така. Има и такива, които се опитват да компенсират по-малките количествата от реколта 2010 с по-високи цени. А и фактът, че Робърт Паркър обяви 2010 за изключителна играе в тяхна полза. Мнозина производители от Бордо сравняват Робърт Паркър, покрай призива му за по-ниски цени, с пожарникар, опитващ се да загаси огъня, който сам е запалил. След като той обяви 2005 за незабравима реколта, а 2009 за ненадмината ето, че дойде ред и на 2010, която се оказа изключителна. В началото на месец май, Паркър даде оценките си за вината от реколта 2010, които отразяват потенциала им. Окончателните си оценки американският дегустатор ще даде, когато вината започнат да бъдат доставяни, но големите шата като Ausone, Haut-Brion, Yquem, Lafite-Rothschild, Latour или Cheval Blanc получават над 96 точки.
Проблемът е, че много американски дистрибутори не са успели да продадат всичките си вина закупени en primeur през миналата година и в момента не разпологат с достатъчно налични средства. Това ще ги направи по-внимателни спрямо 2010, те ще купуват по-малки количества и ще избягват някои производители. Дори и шата, чиято цена е увеличена от 7 на 7,50 евро за бутилка могат да пострадат.
Цените на най-големите вина ще бъдат обявени едва в края на юни.
Миналата година по това време, за реколта 2009 Cheval Blanc обяви цена от 600 евро, което е с 50% повече от незабравимата 2005. Самият Робърт Паркър аргументира невижданата си досега позиция за цените с разочарованието си, че в САЩ вината от Бордо губят позиции в ресторантите и магазините, заради прекалено високите цени. Бордо е епицентърът на най-добрите вина в света и не понасям да гледам как образа им страда, поне в САЩ, защото хората смятат, че цените са прекалено високи, споделя Паркър. И добавя: хиляди малки шата в Бордо не могат да продадат вината си; Бордо се концентрира прекалено върху азиатските пазари и увеличаването на цените би било опасна игра, защото световната икономика е много, много крехка.
- Наздраве! или как виното навлиза в китайската житейска игра
- Робърт Паркър коригира оценките си за Бордо 2011, но пак призовава за по-ниски цени
- Изповедта на Мишел Ролан
