Ресторант в Ню Йорк предлага таблет вместо винен лист 23 Юли 2010
Нюйоркският ресторант South Gate предлага винената си селекция на таблет. Всичките над 650 вина на ресторанта са прехвърлени върху iPad, като списъкът постоянно се обновява в зависимост от наличностите.
Интересното хрумване може би няма да замести ролята на сомелиерите, но със сигурност ще скъси разстоянието между виното и клиентите на ресторанта, смятат собствениците. Софтуерът дава богата информация за сортовете, регионите, както и подробности за всяка една бутилка, която предлага South Gate. По този начин клиентите могат сами да изберат най-подходящото съчетание на вино и храна. Пълна версия на винения лист е поместен и на сайта на ресторанта. South Gate, който се намира в Jumeirah Essex House, предлага съвременна американска кухня, а шеф-готвач е Кери Хеферман.
- България определи първи участник в Bocuse d’Or
- Два нови ресторанта с три звезди допълват селекцията на Мишлен в Ню Йорк
- За винената култура или как се сбогувахме с нещо, което не видяхме
