Най-високо разположеният ресторант се казва At.mosphere 25 Януари 2011
Дубай продължава надпреварата за световни рекорди. Поредното доказателство е току-що откритият ресторант на най-голяма височина от земята – 422 м. At.mosphere се намира на 122-ия етаж на небостъргача Burj Khalifa, който е най-високият в света. Интериорът на новото дубайско бижу е дело на прочутия американски архитект и дизайнер Адам Тихани.
"Посетителите тук се чувстват като в летяща из небето луксозна яхта", споделя той. За да се достигне на височина от 422 м са необходими 57 секунди със супербързия асансьор. "Два пъти на ден ми стига това преживяване", споделя главният готвач Дуейн Чиър, чиито специалитети са гъши дроб и тартар от говеждо. Според определението на собствениците от Emaar Hospitality, кухнята на най-високо разположения ресторант е "еклектична европейска".
Името на архитекта Адам Тихани стои зад проекти като Mandarin Hotel в Лас Вегас, Shangri-la в Сенгапур и ресторанта на Томас Келър Bar Bouchon в Лос Анджелис. Според Emaar Hospitality, отварянето на At.mosphere говори, че най-тежкото от кризата в Дубай е отминало. Гледката от ресторанта обаче към недовършените изкуствени острови напомня за прекъснатите мегаломански проекти на емирството.
