Изкуството е вечно, виното също 15 Декември 2010
Ars Longa - новата артколекция вина на Домейн Бойар
Виното и изкуството са били винаги свързани не само защото виното е извор на вдъхновение, а защото самото вино е изкуство. Именно тази древна свързаност стои в основата на новата артистична колекция вина на Домейн Бойар – Ars Longa. Името е цитат от древногръцката сентенция на Хипократ – Ars Longa, vita brevis est (животът е кратък, изкуството - вечно) и говори достатъчно за духа на серията от пет червени вина.
Интересните купажи ще впечатлят както познавачите, така и любителите на виното, които търсят нови изживявания.
Колекцията е замислена с изискан стил и много фантазия, като предлага едновременно купажи от популярните сира, мерло, мавруд, каберне совиньон и по-слабо познатите в България сортове каладок и барбера. Вината от серията са подходящи за поднасяне, както с плата от сирена и студени колбаси, така и с основни ястия. Вината Ars Longa могат да се съчетават добре дори и с рибни специалитети. Всички вина от серията имат много добър потенциал за развитие във времето.
Ars Longa Барбера 2009
Осезаем плодов аромат на червени семчести плодове с нотки на благороден дъб и шоколад. Във вкуса се усеща присъщата за сорта сочност и характерния баланс на киселини и танини.
Ars Longa Каладок & Каберне Фран & Каберне Совиньон 2009
Приятен плодов аромат с нотки на фина канелена сладост. Характерна танинова структура и дължина на вкуса.
Ars Longa Syrah & Cabernet Franc & Merlot 2009
Интензивен аромат на черни плодове – черница и череша, съчетан с дъбов финес. Вкусът е обемен, с приятна топлина изпълваща сетивата.
Ars Longa Рубин & Мерло & Каберне Совиньон 2009
Подчертан плодов букет в аромата – червена череша, касис и барикова зрялост. Свежа атака във вкуса, добро тяло и силен финал.
Ars Longa Mavrud & Rubin 2008
Елегантни нотки на евкалипт и карамел в аромата. Вкусът е хармоничен и свеж, с дълъг финал.
само пробвам работи ли коментарния отсек на тази страница
и ако работи, докога ще го има?!?
хе хе