Започнаха дегустациите за Винария 2010 22 Февруари 2010
Тази сутрин, точно в 9:40 във Виенския салон на Панаирното градче в Пловдив започнаха Националните дегустации за най-голямото винено изложение у нас - Винария.
Дегустациите на вино ще продължат пет дни, до петък, 26 февруари включително.
Две комисии по десет души ще дегустират две групи вина: резервоарни проби и проби от търговската мрежа. Всяка комисия е съставена от петима български енолози и пет други участника - търговци и винени журналисти. Едната комисия дегустира нечетни проби, а другата - съответно проби с четни номера. Всяка сутрин със жребий се избира състава и на двете комисии, което означава, че дегустаторите сменят всеки ден комисията и местата си.
Оценяването става на специално разработена електронна система, с малки компютри, където информацията се записва директно.
В конкурса тази година участват 594 вина, които ще се борят за отличията златни, сребърни и бронзови медали, както и за престижната награда Златен Ритон.
Ето и членовете на
дегустационното жури - енолози:
Ангел Найденов - Пълдин
Веселина Увалиева - Вини Сливен
Даниел Недялков - Винпром Алвина
Димитър Докузанов - Румелия
Димитър Петков - МИРА
Костадин Матев - Джиро Трейд
Красимир Аврамов - Винпром Ямбол
Надежда Дюлгерска - Черноморско злато
Петър Бошнаков - Винзавод Асеновград
Снежана Мутафчийска - Домейн Менада
Станимир Стоянов - НИК
Спас Спасов - Тера Тангра
Стойчо Стоев - Логодаж
Свилен Кисьов - Катаржина Естейт
Чуждестранни дегустатори, журналисти и търговци:
Анка Петкова - Метро
Димитър Николов - Метро
Иван Маджаров - ВИ Варна
Ивайла Данева - Беса вали
Ирена Ковачева - Белведере
Юлия Костадинова - DiVino
д-р Каролайн Гилби MW - еножурналист Великобритания
Дейвид Фърер - еножурналист САЩ
Ото Гейгес - енолог Швейцария
Греъм Брадшоу - енолог Нова Зеландия
Джовани Гардена - енолог Италия
POLOVINATA OT DEGUSTACIONNITE ENOLOZI ZA NISHTO NE STAVAT. VIZIRAM LOGODAJ, VINPROM IAMBOL, ALVINA, PALDIN MAKAR 4E POSLEDNITE SA VZELI DA VLIZAT V 4AS. LOGODAJ KUPUVAT EVTINO VINO V CISTERNI OT PO 9-10 TONA, GLAVNO OT RAJONA NA SEVERNA BALGARIA . VSI4KITE IM VINA SA S MNOGO LOSHO KA4ESTVO. ALVINA DOBRICH NE SPRIAHA DA KUPUVAT STAKLEN AMBALAJ OT KADETO IM PADNE NA PAZARA MOJE DA VIDITE EDNO I SASHTO VINO VAV RAZLI4NI BUTILKI S EDNAKVI ETIKETI ILI DRUGI S RAZLI4NI, LO6O ZATVORENI BUTILKI S KORKOVI TAPI OT MNOGO LO6 KORK. MOJE DA SRESHTNETE VINO NA ALVINA VAV BUTILKA OT VINI SLIVEN. JAMBOL TAKA I NE SE NAU4IHA DA PRAVIAT VINA KAKVO OSTAVA DA IMAT EKSPERTI ENOLOJI I NE NA POSLEDNO MIASTO PALDIN- AMI KAKVO DA VI KAJA POZNAVAM GOLIAMA 4AST OT RAKOVODSTVOTO DOBRI MOM4ETA SA NO ZA SA SE ZAHVANALI S NESHTA KOITO VSE OSHTE NE RAZBIRAT EKSPERIMENTATORI .