В София се проведе конкурсът Най-добър сомелиер на България 20 Юли 2011
На 20 юли 2011 приключи полуфиналът на шестото поредно издание на Националния конкурс за най-добър сомелиер на България. Конкурсът, който се организира от Българската асоциация на сомелиерите (БАС), протича в два етапа.
В столичния хотел Жасмин се проведе полуфиналният етап, а финалът е насрочен за 16 септември в хотел Шератон. Участниците в полуфиналите преминават през два кръга. Първият представлява тест с 50 въпроса, отнасящи се до български и чуждестранни вина, лозаровинарските региони на България и в цял свят, минерални води. Следва и сляпа дегустация на бели и червени вина, които сомелиерите ще трябва да разпознаят. На втория кръг участниците ще декантират отлежали вина, които ще сервират пред жури, ще съчетават храни и напитки и ще дегустират високоалкохолни напитки.
Журито на конкурса е съставено от енолози, сомелиери, специалисти в ресторантьорството и гости от чужбина.
- Concours Mondial de Bruxelles отново позлати и България
- София ще бъде домакин на The Balkans International Wine Competition
- Винобалканика 2012
