Винаги е време за розе! от DiVino 15 Септември 2017

Прекрасните летни вечери са към своя край, но любовта към ароматното и освежаващо розово вино никога няма да ни напусне! Това му е хубавото на виното - винаги е до теб, когато е необходимо.

Този сезон опитахме десетки български розета от най-различни сортове и комбинации между тях. Тенденцията да се пият "червени сортове по бяла технология" - дефиницията на розовото вино, продължава да е възходяща. Вече практически няма изба, която да не предлага розе, а истината е, че нашите розета са изключително, пак подчертаваме, изключително изгодна сделка. Поне повечето от тях. 

Стилово всички наши розови вина са силно повлияни от Прованс, предлагат елегантност, но и добра до плътна структура, свежест и финес. Цветовете видно също са в ефирната гама от почти бели блъш розета с кайсиево-розови цветове до по-наситения "сьомга" цвят. Почти липсват розета в дъб, макар че най-високо оцененото от нас розе е именно такова. В тази дегустация няма да откриете едно великолепно хрумване, а именно розовият траминер на изба Меди валей Think Pink. Но бихме искали да го посочим отделно като крайно интересен и сполучлив продукт, получен, както неговите създатели Ивона Георгиева и Стойчо Стоев заявиха пред DiVino, "в отговор на тренда с оранжевите вина". 

Ето и списъка с дегустираните от нас розета, като смело можем да ви препоръчаме всяко едно от тях, още повече, че изобилието от пресни плодове и зеленчуци в момента са отлично допълнение към тях:

Dragomir Rose Cepage 2016

Domaine Boyar Pure Pink Rose Syrah & Mourvedre 2016

Domaine Boyar Boutique Collection Rose Grenache & Mourvedre 2016

Dragomir Sarva Rose 2016

Salla Estate Blaskovo Vineyards Rose 2016

Four Friends Zitara Rose from Mourvedre & Grenache 2016

Varna Winery Blush Rose 2016

Tohun Greus Rose 2016

Angel’s Estate Stallion Rose 2016

Levent Rose 2016

Angel’s Estate Deneb Rose 2016

Domaine Bessa Valley Enira Rose Grande Cuvee 2016

Alexandra Estate Mourvedre & Grenache Rose 2016

Bononia Estate Oh La La Rose 2016

Four Friends Zitara Rose Invisible from Cabernet Franc 2016

New Bloom Winery Rose 2016

Orbelia Via Aristotelis Rose 2016

Svishtov Legio I Rose Cabernet Franc & Merlot 2016

Manastira Middle Forest Rose 2016

Santa Sarah No Saints Rose 2016

Rossidi Rose Pinot Noir 2016

Better Half Rose Pinot Noir Single Vineyard Zmeevo 2016

Svishtov Winery Gorchivka Rose Cabernet Sauvignon & Merlot 2016

Pixels Rose 2016

Midalidare Sees Rose 2016

Orbelia Rose Mitino Vineyards 2016

Edoardo Miroglio Bio Rose Bouquet & Mavrud 2016

Medi Valley Excentric Incanto Rose 2016

Medi Valley A Good Year Rose 2016

Domaine Boyar Rue Romance Rose Marselan 2016

Rumelia Merul Rose 2016

Domaine Menada InoVino Rose Cabernet Sauvignon & Rubin & Malbec 2016

Domaine Menada Artistique Rose Pinot Noir & Cabernet Sauvignon 2016

Alexandra Estate St-Rose La Grande Belezza 2016

Verano Azur Rose 2016

Svishtov Aureos Rose 2016

Villa Yambol Kabile Rose Syrah 2016

Edoardo Miroglio EM Rose de Noir 2016

Varna winery Rose 2016

Villa Melnik Bergule Rose 2016

Rupel Rose Anita 2016

Tcherga Rose 2016

Castra Rubra Rose Cabernet Franc & Syrah 2016

Горе ↑
Коментари 0 коментара
За да коментирате и гласувате, моля влезте в профила си или се регистрирайте.