Видео: Зеленчуци на скара - с бяло или червено вино? 22 Октомври 2010
Печените чушки и патладжани на скара, на които ухае България по това време на годината, е много благодатно ястие от гледна точка на съчетаването му с вино. Учудващо, но то е подходящо както с бяло вино, така и с леко охладено червено, стига вината да са млади, свежи и плодови! Отново добра преценка на Любомир и Юлия и отлична идея за хладните есенни дни.
Коментари
3 коментара
Страхотни сте!
Значи, мога да охлаждам червено вино, ако ястието го изисква.
Очаквам още такива предложения. :-)
Ние сме твърдо "за" охладеното червено вино. Не всяко и не на всяка цена, но едно плодово и свежо червено е много вероятно да ви хареса дори повече ако е охладено.
Благодаря. Ще опитам.