Бели испански вина 31 Август 2010
В края на лятото посветихме една кратка тема на белите вина от Испания, които се продават у нас. Събрахме едва осем проби (всъщност 9, но имахме едно дефектно).
Испания е огромна винарска страна с много разнообразни климатични области. Най-важните за бяло вино обаче, са Галисия, Кастилия-Леон и Каталуния. Най-интересните вина - тези от Галисия с характерния сорт албариньо липсват у нас, другите две са представени скромно.
Най-много вина в тази дегустация идват от Руеда, деноминация, която се намира в Кастилия-Леон. Там белите сортове са вердехо, виура, совиньон блан и паломино фино. Всъщност доскоро Руеда е била изцяло бяла деноминация и сравнително отскоро се появяват качествени червени вина от там. В такъв смисъл совиньон блан от Руеда не е кой знае каква изненада за запознатите с испанските вина, той се отглежда и винифицира в района не от вчера. И двата совиньона - на Marques de Riscal (Vayk wines) и особено на Jose Pariente (Ardor, засега - само във Vestubile), ни изумиха с мощни тела, отлично балансирани от хрускаща свежест, препоръка за всеки почитател на този ароматен сорт.
Имахме две ароматни, свежи вина и от Пенедес, от областта Каталуния, но по-важното – от производителя Torres (представени у нас от Cheers Group). Miguel Torres е гигантско предприятие за вино и прави отлични бели не само в Каталуня, но буквално по цял свят. Разбира се продуктите в родната им Испания са сред поводите им за гордост.
Областта Риоха, която повечето от почитатели на виното познават с червените й вина, е представена с едно вино тук, приятно и леко на El Coto de Rioja (Bibendum).
Очаквано шест от вината (или 80%) бяха от реколта 2009, едно от 2008 и едно - от 2007. Интересен факт е, че двете по-стари вина са от вердехо - сорт, на който испанците възлагат големи надежди заради плътността и сравнително високия алкохол, и затова (очаквано), понякога го винифицират в малки дъбови бъчви. Означението в такива случаи е fermentado en barrica. Не беше неочакван и факта, че тъкмо по-отлежалите вина на Jose Pariente и Marques de Riscal от вердехо получиха най-високите оценки - 87 точки.
И все пак защо Испания не е така застъпена на нашия пазар е въпрос с не много ясен отговор. Цели области не присъстват дори с по едно вино и много ни се иска да вярваме, че това отчасти се дължи на финансовата стагнация, отчасти - на т.нар. винен патриотизъм у българина, който предпочита да пие хубави родни вина. Така трябва да бъде.
Jose Pariente Verdejo fermentado en barrica 2008
Marques de Riscal Limousin 2007
Jose Pariente Sauvignon Blanc 2009
Vina Esmeralda Miguel Torres 2009
- Учени в Испания разработват електронен "език"
- Испански вина под 10 долара получиха признание от Робърт Паркър
- Винопроизводители се обединяват срещу климатичните промени
Вино от сорта alabrino се продава в магазини Piccadilly, даже има от два различни производителя
съгласен! като се замисля тук май доста са завишени...
Ще дам пример от март. 7 бутилки купих от Валенсия, има го тук, не е описано по-горе. С разликата в цената си избих двупосочен билет. Мисля, че това е показателно.
@4, е.... това май дава достатъчна яснота върху неясния отговор защо не били застъпени много-много.
По-лошото е, че тук същото е 15 лева.
Чета ви от известно време, но досега се въздържах да пратя един на пръв поглед непрофесионален и дребнав коментар, нямащ нищо общо с виното.
Днес обаче след "Обемно, плътно и хЪрмонично тяло" и "завАршва със спомен за цветя" не успях да се сдържа. Всички грешим, когато пишем, особено ако бързаме, но именно затова текстовете се четат редакторски. Въпрос на уважение към читателите е публикациите да са не само професионално коректни, но и грамотно написани. Не става дума само за конкретната статия. Успехи!
Благодаря ви за забележката, уважаваме читателите си и ще се постараем да им даваме грамотно написани текстове:-) С уважение: Ю. Костадинова.